后勤服务总公司开展节前食品安全检查

发布者:新闻管理员责任编辑:发布时间:2015-06-26浏览次数:124

 

端午节前夕,为保障广大师生的食品安全,后勤服务总公司组织人员对后勤服务涉及食品安全的实体进行了一次彻底检查。

619下午,总公司由党总支书记卫先如、副总经理吴世伟带领机关中层班子成员,分成两组分别对本部新老校区的食堂、引进小吃、商店食品卫生安全、质量进行了全面细致的检查。检查组深入食堂后堂的粗操作间、原材料的储存仓库、成品与成品加工间,对食品储存和加工环境卫生、设备清洁度、原材料的安全、出售现场的管理及食品留样等一一对照标准检查,不放过每一个细节,注重关键环节、关键部位。对校内商店的检查,从外包装、食品保质期、物品归类存放、货架及环境卫生、明码标价等方面进行。检查中没有发现过期变质食品、原材料,没有发现食品加工过程违反操作规程,对检查中发现需要改进的方面,现场逐一指出并提出整改要求,能现场整改的立即纠正,需后续落实的限期完成。

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